ロマンティコロマンティカ日記

傘逆さま

かささかさま、かみそうですね。
風が強くて雨も強い。傘を差してみたものの、
ものの数秒で、逆さまに
たいていの人がチャップリン状態の今日の函館。

「強風傘逆」

（あきらめろ・　風が強く傘を差しても逆になるだけ
　ならいっその事あきらめなさいの意
　
　例　それっぽちのお湯じゃ
　　　足湯にもならんよ～それでお茶でも飲みましょう。）

そんな悪天候ですが明日はライブです。
ロマロマライブ「音楽」見に来て下さい。是非。




大きく扱ってもらいありがとうございます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハセガワ
　

お知らせと無駄

４月２３日（金）はバル街参加の為
１４：００～２３：００までの営業となります。
当日通常メニューはお出しできませんので
あしからず。
今回のバルは「生ハムのグリッシーニ」と選べるケーキ
とお飲み物をご用意してお待ちしております。
宜しくお願いします。
バル街

４月２９日（祝）はこちら
のイベントの為１１：００～１７：００営業となります。
どしどしご参加下さい。どしどし。

どしどしの語源はさておき
無駄写真が出てきたので
どん


岩山と筆者

山雑誌の表紙を飾れるんじゃないかと思うくらいの
ばっちりな一枚。
今年も登るぞ。

　　　　　　　　　　　ハセガワ

ナァァッァッアーーーー

新メニュー開始します。


キーマカレーのオムライス（ホワイトソースがけ）￥９００

シチューを３月に終わらせる事に決め
さぁ新メニューをやりましょうと６００１回目ぐらい会議で決定。
候補は様々、洋食のカテゴリーだけでなく
色々なジャンルから検討します。
自分達がおいしいと思ったものを何回も試食
これでもいいけど何か欲しいなど考える。
一度フラットにする、これが大事。
煮詰めるのもいいけど、客観的に見直す。
注文するのは自分達ではない
当たり前はもちろん重要。
これを繰り返して完成。
ホワイトソースにざくろのお酢を少量かけることで
味に波が出来る←今考えた
どうぞお試しあれ。

とは言ったものの
これから皆様に食べられていく商品
ちょいちょい変えながら育てて立派なメニューになります。
よろしくお願いします。




新井さん画像が届き、改めてかっこよさが分かります。
ロマンティコロマンティカのライブ「音楽」



　　　　　　　　　　　　　　　　ハセガワ