4月の研修旅行の際 様々な文化に触れ、
沢山の刺激を受けた事を、少しづつ皆様に
お伝え出来ればと思いvol.1として
「フランスはちみつ祭り」を開催致します。
今回は
フランスのはちみつを使ったお菓子やキッシュ
ジュエルロビュションのレシピを参考にした
はちみつアイス、
アンジェリーナの
ショコラショー(ホットチョコレート)をセットにして
期間限定でお楽しみいただけます。
期間は7月21日(土)~7月30日(日)
※)フランスの法律ではmiel(はちみつ)と表記できるのは
ミツバチが作り出す特殊な食品のみに認められた、
全て”天然、純粋、100%BIO”という
オーガニック食品です。レシピ上でも砂糖の
使用量が1/2で同じ甘さが味わえるはちみつは、
ヨーロッパでは1200年も前から美容や、
健康薬品として使われきた優れものです。
※)フランスの国家優秀職人章(MOF)メンバー。
”世紀のシェフ、フレンチの神様”の異名を持つ
有名フレンチシェフ
※)1903年創業のパリ老舗サロン。ココシャネルや
パリの上流階級に愛された名店です。
最高級カカオ豆を使ったアンジェリーナ特製
ココアパウダーを使用したショコラショーを
お楽しみ下さい。
はちみつを文字で打っていたら見事
「文字のゲシュタルト崩壊」に陥りました。
はちみつ
はちみつ
はせがわ