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ロマンティコロマンティカ日記

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ナァァッァッアーーーー

新メニュー開始します。
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キーマカレーのオムライス(ホワイトソースがけ)¥900

シチューを3月に終わらせる事に決め
さぁ新メニューをやりましょうと6001回目ぐらい会議で決定。
候補は様々、洋食のカテゴリーだけでなく
色々なジャンルから検討します。
自分達がおいしいと思ったものを何回も試食
これでもいいけど何か欲しいなど考える。
一度フラットにする、これが大事。
煮詰めるのもいいけど、客観的に見直す。
注文するのは自分達ではない
当たり前はもちろん重要。
これを繰り返して完成。
ホワイトソースにざくろのお酢を少量かけることで
味に波が出来る←今考えた
どうぞお試しあれ。

とは言ったものの
これから皆様に食べられていく商品
ちょいちょい変えながら育てて立派なメニューになります。
よろしくお願いします。




新井さん画像が届き、改めてかっこよさが分かります。
ロマンティコロマンティカのライブ「音楽」
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                ハセガワ
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by romaromavoice | 2010-04-03 13:43 | あれこれ | Comments(0)
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